Однолетнее травянистое растение. Фасоль собирают в августе, когда ее семена достигают по размеру пшеничные зерна. Фасоль содержит легкоусвояемые белки, жиры и углеводы, аминокислоты, витамины C, B1, B5, B6, каротин, соли железа, калия, меди, фосфора и цинка. Оказывает мочегонное и камнерастворяющее, противовоспалительное, ранозаживляющее и кроветворное действие, к тому же способствует нормализации обмена веществ и общему укреплению здоровья. Народная медицина на протяжении ...

Многолетнее травянистое растение. Стебель высотой до 120 см. Цветёт через 2-3 месяца после посева ( в зависимости от условий выращивания ). Плоды созревают через 100-140 дней после начала цветения. Баклажаны из-за их расцветки ласково называют « синенькими ». Насыщенный цвет означает зрелость овоща. Спелые баклажаны срезают каждую неделю. Если их вовремя не собрать, они побелеют. После срезания баклажаны хранятся не ...

Однолетнее культурное растение из семейства злаков, с мощным корнем. Овес выделяется среди других злаков высоким содержание жира. В зерне овса- до 60%крахмала и 10-185 белков, богатых такими незаменимыми аминокислотами, как триптофан т лизин. Имеются также разнообразные витамины: B1, B2, B6,каротин, витамин K, никотиновая и пантотеновая кислоты, макро- и микроэлементы( калий, магний, фосфор, железо, хром, марганец, цинк, никель, фтор, йод и ...

Авокадо – плод тропического дерева семейства Лавровые, рода Персея. Фрукт имеет маслянистую мякоть со специфическим вкусом. В кулинарии используется для приготовления бутербродной пасты, соусов, салатов. Считается полезным фруктом, применяется в народной медицине. Готовить авокадные салатики — сплошное удовольствие. С креветками или с курицей, с красной рыбой или тунцом. Мы давно любим этот суперпродукт. Уверены: наши рецепты вам понравятся! Свежие плоды ...

Твой рацион сбалансирован, но ты не можешь избавиться от лишних килограммов? Причиной могут быть задержка жидкости в организме и плохое усвоение пищи. Ягоды – здоровое и вкусное решение обеих проблем! Калий в их составе окажет мочегонное действие и отрегулирует функцию почек, а фруктовые кислоты – работу желудочно-кишечного тракта.

Яблочная диета – наиболее щадящая и безопасная, из большинства известных диет для похудения. Выдержать ее под силу практически любому, так как большое содержание фруктозы и глюкозы в яблоках поддерживают нормальный уровень сахара в крови и противостоят чувству голода. Польза от яблочной диеты очевидна – она хорошо очищает организм, избавляя его от накопленного жира, активизирует обмен веществ, сжигает калории, нормализует пищеварение.

Время от времени мы выбираемся выпить пивка с друзьями в бар или паб, также любим его употребить в домашних условиях. Но в этом положении, мы не думаем о настоящей культуре потребления пива, которая возникла еще до нашей эры. Как правильно пить пиво, чтобы его свежий вкус придал нам силы и бодрости? Итак, первый вопрос:  С чего пить?

Вы приверженка низкокалорийной диеты и не представляете жизни без обезжиренных молока, творога, сыра и йогурта? Меняйте пристрастия! К  такому выводу пришли специалисты Американской ассоциации диетологов. Как выяснилось, именно эти продукты могут привести к инфаркту, сахарному диабету и к неконтролируемой прибавке веса. Похоже, пора реабилитировать продукты с природным содержанием жиров.

Женщина всегда хочет быть стройной и подтянутой. Но вокруг столько искушений — сладких, жирных, соленых…  «Выработай стратегию для контроля желаний», — говорит Стефан Галло, автор книги «Худые заповеди». Правильная тактика поможет тебе противостоять соблазнам. Начни с умом. Завтракай высокопротеиновыми продуктами, например, овощным омлетом и нежирным йогуртом с примесями злаков.

Перепелиные яйца нетрадиционны для нашей кухни. Их появлению в нашем рационе мы обязаны модному веянию на экзотические продукты. Любой продукт, перед тем как стать частью нашего меню, исследуется для того, чтобы знать, насколько он полезен, в каких дозах его можно употреблять, как его готовить и т.д. Согласно исследованиям, перепелиные яйца не только полезные  и питательные, еще они носят лечебный эффект.