салат из креветок с мандаринами

Салат очень легкий и быстрый. Нам понадобятся следующие ингредиенты:

  1. 6 мандаринов;
  2. 300 гр. креветок;
  3. 1 яблоко;
  4. 100 гр. сельдерея;
  5. 4 ст.ложки майонеза;
  6. 1/2 лимона;
  7. 6 листьев зеленого салата;
  8. зелень петрушки по вкусу, уксус по вкусу,соль.

Креветки отварить в подсоленной воде с уксусом и очистить. Из двух очищенных мандаринов выжать сок, и смешав его с майонезом, приготовить соус. Оставшиеся мандарины разделить на дольки, а затем очистить дольки от пленки. Яблоко очистить от кожуры и нарезать дольками. Сельдерей мелко нашинковать. Листья зеленого салата вымыть и устлать ими салатницы. На листья зеленого салата выложить очищенные от плёнки дольки мандаринов, мясо креветок, дольки яблока, сельдерей и аккуратно перемешать.

Перед подачей к столу полить салат с приготовленным соусом, украсить нарезанным полукольцами лимоном и зеленью петрушки.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*