салат с поджаренными помидорами

Этот салат очень вкусный, а так же быстрый. Он не займет у вас много времени. Для салата нам понадобятся:

1. 50 гр. листьев зеленого салата;
2. 6 томатов черри;
3. 100 гр. гренок или сухариков;
4. 100 гр. зеленых оливок;
5. 1 зубчик чеснока;
6. 20 гр. оливкового масла;
7. 10 гр. уксуса бальзамического;
8. 1/2 ч.ложки свежевыжатого лимонного сока;
9. 8 шариков моцареллы, специи, соль, перец по вкусу.

Чеснок почистить, нарезать тонкими пластинками. Томаты черри разрезать на половинки, начинить пластинками чеснока (по 2 пластинки на одну половинку) и обжарить на нагретой сковороде гриль в небольшом количестве оливкового масла. Приготовить соус: смешать оливковое масло, бальзамический уксус, сок лимона, соль, перец,сахар. Листья зеленого салата промыть, обсушить, нарвать руками, заправить соусом и аккуратно перемешать. Выложить на тарелку, сверху уложить помидорами, зеленые оливки, шарики моцареллы. Посыпать гренками или сухариками. И ваш салат готов! Можете подавать на стол.