Sk-istok.ru

800 г картофеля, 100 г лука, 150 г маринованных огурцов, 1 стакан воды с уксусом, соль, перец, 1/2 ч. ложки горчицы, щепотка сахара, 1/2 стакана растительного масла, зелень петрушки. Картофель, сваренный в кожуре, очистить. нарезать ломтиками и еще теплый залить приготовленной заливкой: в воде размешать сахар и соль, добавить специи, уксус, половину растительного масла и все хорошо размешать. Положить в ...

400 г моркови, 1 ч.ложка сахара, 80 г репчатого лука, 1 соленый огурец среднего размера, 60 г кинзы, 0,5 г глутамината натрия, 5 г черного молотого перца, 5 г красного перца, 15 г растительного масла, 2 ч.ложки уксуса, белокочанная капуста по вкусу, 5 г соли.