Ингредиенты: 30 кг кочанной капусты; 4 кг редьки; 200 г кальмаров; 300 г устриц; 500 г креветок; 300 г омежника; 500 г груш; 200 г каштанов; 20 г кедровых ядрышек; 300 г красного перца; 100 г зеленого лука; 100 г чеснока; 100 г свежего имбиря; 10 г сельди (филе); 20 г зеленого перца; 5 г грибов (на камнях); 1 кг ...
Читать далее »