У каждой хозяйки есть свои кухонные секреты, накопленные опытом или перенятые у мам и бабушек. Мы собрали 25 секретов, которые вы, возможно, еще не знаете. Пользуйтесь ими на здоровье! Хранение 1. Ускоряем созревание. Созревание бананов и персиков максимально ускоряется, если положить их в обычный бумажный пакет — там выделяемый ими газ этилен будет накапливаться и приближать их созревание. 2. Замедляем гниение. ...

Если спросить у нынешнего молодого поколения, что такое ботвинья, вряд ли кто-нибудь ответит правильно. А между тем, в России XIX века это первое блюдо было не менее популярно, чем щи и уха. Только подавалось оно обычно холодным. Заглянем в толковый словарь В.И. Даля. В нем о ботвинье говорится, что это “холодное, обычно рыбное кушанье на квасу с вареной зеленью (щавелем, ...

Навсегда перестать болеть — это вполне достижимо, если ваша иммунная система функционирует в полную силу. Для этого необходимо приобрести важные привычки, или, для начала, хотя бы некоторые из них. Больше смеяться Иммунная система в буквальном смысле слова подпитывается смехом. Ученые из Университета Лома Линда в Калифорнии обнаружили, что смех повышает количество и активность клеток-киллеров, убивающих микробы, и антител. Смех и даже ...

Не рановато ли? Самое ценное в арбузе — его сахаристость. Чем больше сахара, тем вкуснее. Норма — 7-8%, но определить этот показатель можно только с помощью специального прибора. Чтобы плод полностью созрел, необходимо ждать 35 дней с момента его зацветания. Для бахчеводов эти 35 дней и есть главный критерий зрелости. Можно ли ускорить процесс? Нас пугают рассказами о том, что ...

Многие знают, что повышение в крови уровня холестерина приводит к тяжелому заболеванию. Как можно снизить риск этого недуга, рассказывает кандидат медицинских наук, врач кардиолог городской 3 г. Зеленограда эльмира анушалоновна павлова. Эльмира анушалоновна, кто рискует столкнуться с атеросклерозом больше других атеросклероз это болезнь, прогрессирующая постепенно, долгие годы, но у всех людей по разному.