Shrimp with Grits & Asparagus Креветки с молотой кукурузой и спаржей 4 порции Приготовление креветок со спаржей полезно для сердца, поскольку спаржа содержит много сапонинов, которые способствуют выведению жирных кислот из организма. 1 фунт креветок американского происхождения в раковинах 4 мерных чашки воды сок 1 лимона соль и перец молотая кукуруза (в соответствии с инструкцией на коробке) порубленная спаржа, 1 ...
Читать далее »Рецепты
Готовим ароматизированное оливковое масло
Оливковое масло с различными ароматами подходит для заправки салатов и приготовления разнообразных блюд. Оно придает блюдам удивительный вкус и аромат. Предлагаем вам несколько рецептов ароматизированного оливкового масла. Оливковое масло с орегано Хорошо подходит к рыбным, мясным и овощным блюдам. На 400 мл оливкового масла 1 ч. л. орегано. Настаивать 2 недели в темном месте, периодически переворачивать. Оливковое масло с чесноком ...
Читать далее »Глинтвейн. Лечимся от хандры и простуды
Пролетела осень, наступила зима. Впереди Рождество и Новый год. Но, к сожалению, ни Санта Клаус, ни Дед Мороз не могут защитить нас от холодных дней, когда унылый небосвод, словно давит сверху, а под ногами — лужи или талый снег. В промозглую погоду так хочется тепла и уюта. Вернувшись домой после трудного дня, нужно быстро взбодриться и даже согреться, в этом ...
Читать далее »Вкусные рецепты шашлыков
Шашлык из лосося 800 г филе лосося,пучок укропа, 2 столовые ложки морской соли, 1 столовая ложка сахара, щепотка белого молотого перца. Укроп мелко порубить, перемешать с солью, перцем и сахаром. Полученной смесью натереть филе лосося, обернуть пленкой и оставить на ночь. Убрать маринад, нарезать кубиками по 5 см, нанизать на шампуры и готовить шашлык на мангале около 5 минут, постоянно ...
Читать далее »Ботвинья. Что это такое?
Если спросить у нынешнего молодого поколения, что такое ботвинья, вряд ли кто-нибудь ответит правильно. А между тем, в России XIX века это первое блюдо было не менее популярно, чем щи и уха. Только подавалось оно обычно холодным. Заглянем в толковый словарь В.И. Даля. В нем о ботвинье говорится, что это “холодное, обычно рыбное кушанье на квасу с вареной зеленью (щавелем, ...
Читать далее »6 рецептов утренней овсянки
1. Овсянка с яблоком Ингредиенты Яблоко – 1 шт. Миндальное молоко – 180 мл Овсяные хлопья крупные (Геркулес) – 0,5 ст. Вода – 0,5 ст. Сахар коричневый – 3 ч. л. Мускатный орех тертый – 1 щеп. Грецкий орех – по вкусу Способ приготовления Очистить яблоко от кожуры и нарезать мелкими кубиками. Смешать в небольшой кастрюле яблоко, миндальное молоко, овсяные хлопья, воду, сахар и мускатный орех. Поставить ...
Читать далее »5 рецептов домашнего мороженого
Порадуйте себя, родных и близких мороженым собственного приготовления. Мороженое в домашних условиях делается просто и довольно быстро, оно несравнимо вкуснее магазинного. Предлагаем вашему вниманию 5 рецептов домашнего мороженого. Стандартный пломбир Ингредиенты: 1 л молока, 100 г масла 2 стакана сахара 1 ч.л. крахмала 5 яичных желтков Молоко налить в кастрюлю, поставить на огонь, сразу же добавить масло. Довести молоко до ...
Читать далее »5 полезных завтраков: советы экспертов
В последнее время незавтракающих людей стало подозрительно много. Тем не менее лучшие диетологи и специалисты по питанию утверждают, что завтрак — очень важная и нужная часть любого ежедневного рациона. Правильно составленный завтрак — идеальный вариант для тех, кто не желает мучиться от проблемного пищеварения, тяги к сладкому, перекусов фастфудом, плохого настроения и лишнего веса. Ниже — 5 завтраков по рецептам ...
Читать далее »5 блюд, разжигающих страсть
День влюбленных невозможно представить без романтического ужина при свечах, а чтобы аромат любви витал в воздухе и вдохновлял на продолжение праздника за дверьми спальни, можно приготовить блюда с настоящими природными афродизиаками! Клубника Фрукт Венеры с репутацией могучего афродизиака. Клубничный десерт с творогом Возьмите 250 гр нежирного творога, чашку молока, немного сахара, 250 гр клубники, 1 ст л сливочного масла, пакетик ...
Читать далее »