Кулинария

салат из баклажанов с томатным соусом

500г баклажанов, 1 луковица, 1-2 зубка чеснока, 0,5г красного молотого перца, 2г соли, 4ст. ложки растительного масла, 1/2ст. ложки томатного соуса. Баклажаны помыть, насухо протереть полотенцем и нарезать соломкой длиной не более 2.5 см. Перекалить в глубокой сковороде масло, обжарить в нам баклажаны и вынуть. В оставшееся после баклажанов масло долить 2ст ложки воды или мясного бульона, положить измельченный лук, ...

Читать далее »

салат капустно-фруктовый

200 г краснокочанной капусты, 100 г апельсина, 100 г мандарина, 100 г груш, 100 г чернослива, 75 г апельсинового сока, 50 г оливкового масла, 25 г листового салата, 15 г зелени.  Капусту мелко нашинковать и перетереть до образования сока. Апельсины и мандарина разделить на дольки и очистить от пленки. Крупные дольки порезать поперек. Свежие груши очистить от кожуры, удалить сердцевину ...

Читать далее »

Шоколадный кекс

  Для шоколадного кекса нам понадобятся следующие продукты: 1.маргарин или сливочное масло – 200 гр. 2.какао – 4 ст.ложки; 3.  сахар – 1,5 стакана; 4.  молоко – полстакана; 5.  мука – 2 стакана; 6. сода – пол чайной ложки; 7. яйца – 4 шт.; 8.  изюм и орехи – по вкусу. В алюминиевой кастрюле растопить маргарин или сливочное масло, добавить ...

Читать далее »

торт “Графские развалины”

Предлагаю простой рецепт нежного торта “Графские развалины”. Рецепт из простых ингредиентов. Для бисквита нам понадобиться следующие продукты:     4 яйца;     2 стакана сахара;     10 столовых ложек сметаны;      полстакана  подсолнечного масла;      1/2 стакана молока;      3 стакана муки      4 столовых ложек какао;      2 чайные ложки соды.

Читать далее »

Что приготовить на завтрак?

Каждое утро любая хозяйка задается вопросом: «Что приготовить на завтрак?». И не просто какие-нибудь банальные бутерброды, а что-нибудь очень вкусное и сытное. Предлагаем Вам несколько кулинарных рецептов. Булочки с консервированными сардинами. (на 6 порций)

Читать далее »

Фруктовые десерты с клубникой

Освежиться хочется всегда, поэтому легкие фруктовые десерты с клубникой подойдут лучше всего. Любой из представленных нами рецептов можно легко и быстро приготовить. Приятного аппетита!!! Клубничное мороженое с белым шоколадом (на 6 порций)

Читать далее »

Черничные блинчки без яиц для одного за 10 минут

Мой муж не любит подобные вещи. По крайней мере, он так думал, пока я не приготовила эти восхитительные блинчики. Они не содержат яиц, потому что в тот момент у меня их просто не было. Иногда обстоятельства вынуждают нас создавать шедевры. На то, чтобы их приготовить потребовалось не более 10 минут. Но вам понадобится кленовый сироп, чтобы подавать их на стол, ...

Читать далее »