вкусный салат за 5 минут

 Салат из креветок и манго. Этот салат не займет у вас много времени.

Для салата нам понадобится:

1.   12 креветок (очищенных);
2.   1 манго;
3.   2 моркови;
4.   3 зубчика чеснока;
5.   2 ст.ложки оливкового масла;
6.   6 листьев салата латука;
7.   черный перец (молотый);
8.   соль по вкусу.

Для соуса понадобится:

1.   1 стакан несладкого натурального йогурта;
2.   100 гр. сыра;
3.   1 ст.ложка горчицы.

Манго нарезать ломтиками, морковь натереть на мелкой терке, салат-латук нарезать полосками. Чеснок обжарить на части масла до золотистого оттенка, добавить креветки и обжаривать в течение 1 минуты. На блюдо положить латук и морковь, заправить оставшимся маслом, перцем и солью, добавить манго, креветки. Можно оформить мелкими помидорами. Отдельно подать соус.

Для соуса смешать в миксере йогурт, сыр и горчицу. Подавать в соуснике.                                                          Вот и все.Все легко и просто!